Taiko Cuisine & Bar
Van Baerlestraat 27
1071 AN Amsterdam
+31 (0)20 570 0000
Nederland
taiko@conservatoriumhotel.com
TAIKO AT HOME
Go downEen volledige Taiko experience bij jou thuis
Schilo's gerechten prikkelen de verbeelding, ze roepen emoties op en nemen je mee naar andere plekken, tijden en levens. De vibe van New York en de mystiek van Hong Kong komen moeiteloos samen op jouw tafel. Of je nu de legendariche sushi besteld of het vier gangenmenu met onder andere de signature daikon roll en de Wagyu sucade dat op je tong smelt: het zal een avond vol aangename herinneringen worden!
Klik hier om een bestelling te plaatsen.
Net zoals vroeger weerkaatst ook nu het ritme van de drum tegen de wanden
Wie vroeger over de Paulus Potterstraat liep kon, als de ramen geopend waren, studenten hun drumsolo’s horen oefenen. Precies op de plek waar nu Taiko restaurant gevestigd is, bevond zich ooit het drum lokaal van het Conservatorium Amsterdam, de muziekschool waarnaar het hotel vernoemd is.
RestaurantEen bezoek aan Taiko, is in alle opzichten een sensorische ervaring.
Een ode aan de mooie smaken en texturen uit het Verre Oosten, dat is chef Schilo van Coevordens Taiko restaurant in het Conservatorium hotel. De cuisine is modern-Aziatisch, de uitstraling internationaal en de sfeer ongedwongen “Amsterdams”
Restaurant
Met zijn team vakmensen uit onder andere China en Japan bewaakt hij authenticiteit, maar creativiteit gaat te alle tijden voorop
In Amsterdam, om de hoek van het hotel, liggen zijn roots. In Azië ligt zijn hart. Als chef, klassiek Frans geschoold, maar al vroeg getriggerd door de exotische smaken en texturen uit het Verre Oosten, zijn Taiko en Tunes bar, het doek waarop Schilo van Coevorden zijn creativiteit de vrije loop laat.
Over SchiloTaiko Cuisine & Bar
Van Baerlestraat 27
1071 AN Amsterdam
+31 (0)20 570 0000
Nederland
taiko@conservatoriumhotel.com
Conservatorium Hotel
Tijdelijk gesloten
Per instructies van de Nederlandse overheid zijn Taiko Cuisine & Bar gesloten tot en met tenminste 20 april 2021. Voor reserveringen in Taiko Cuisine of Bar vanaf mei 2021 kunt u een e-mail sturen naar taiko@conservatoriumhotel.com, online een tafel reserveren via de rode Resengo knop (rechts onderaan de pagina) of bellen naar +31 (0)20 5700 000.