Menu

Taiko Cuisine & Bar

Van Baerlestraat 27
1071 AN Amsterdam
+31 (0)20 570 0000
Nederland
taiko@conservatoriumhotel.com

TAIKO AT HOME

Go down

Een volledige Taiko experience bij jou thuis

Schilo's gerechten prikkelen de verbeelding, ze roepen emoties op en nemen je mee naar andere plekken, tijden en levens. De vibe van New York en de mystiek van Hong Kong komen moeiteloos samen op jouw tafel. Of je nu de legendariche sushi besteld of het vier gangenmenu met onder andere de signature daikon roll en de Wagyu sucade dat op je tong smelt: het zal een avond vol aangename herinneringen worden!

Klik hier om een bestelling te plaatsen.

Net zoals vroeger weerkaatst ook nu het ritme van de drum tegen de wanden

Wie vroeger over de Paulus Potterstraat liep kon, als de ramen geopend waren, studenten hun drumsolo’s horen oefenen. Precies op de plek waar nu Taiko restaurant gevestigd is, bevond zich ooit het drum lokaal van het Conservatorium Amsterdam, de muziekschool waarnaar het hotel vernoemd is.

Restaurant
"We honour all the beautiful flavours and textures from across the Far East"

Een bezoek aan Taiko, is in alle opzichten een sensorische ervaring.

Een ode aan de mooie smaken en texturen uit het Verre Oosten, dat is chef Schilo van Coevordens Taiko restaurant in het Conservatorium hotel. De cuisine is modern-Aziatisch, de uitstraling internationaal en de sfeer ongedwongen “Amsterdams”

Restaurant

Met zijn team vakmensen uit onder andere China en Japan bewaakt hij authenticiteit, maar creativiteit gaat te alle tijden voorop

In Amsterdam, om de hoek van het hotel, liggen zijn roots. In Azië ligt zijn hart. Als chef, klassiek Frans geschoold, maar al vroeg getriggerd door de exotische smaken en texturen uit het Verre Oosten, zijn Taiko en Tunes bar, het doek waarop Schilo van Coevorden zijn creativiteit de vrije loop laat.

Over Schilo

Taiko Cuisine & Bar

Van Baerlestraat 27
1071 AN Amsterdam
+31 (0)20 570 0000
Nederland
taiko@conservatoriumhotel.com
Conservatorium Hotel

Tijdelijk gesloten

Ons Taiko Summer Edition terras is open en reserveringen kunnen worden gemaakt voor elke dag van de week tussen 12:00 en 18:00 uur. Maximaal twee personen per tafel, tenzij één huishouden. Voor reserveringen voor het Taiko terras kunt u een e-mail sturen naar taiko@conservatoriumhotel.com, online een tafel reserveren via de rode Resengo knop (rechts onderaan de pagina) of bellen naar +31 (0)20 5700 000. Daarnaast is onze Conservatorium Counter met een speciaal take away menu beschikbaar voor ontbijt, lunch en diner om van te genieten in uw kamer of suite. Per instructies van de Nederlandse overheid zijn de Brasserie & Lounge en Taiko Cuisine & Bar gesloten tot en met tenminste 25 mei 2021.

Nieuwsbrief